10 Şubat 2013 Pazar

Kremalı Domates Çorbası

nefis yemek tarifleri .

Kremalı Domates Çorbası

Malzemeler yemek tarifleri
  • • 3 su bardağı Domates suyu
  • • 4 yemek kaşığı sıvı margarin
  • • 3 su bardağı Et suyu
  • • 1 yarım su bardağı Süt
  • • 2 yemek kaşığı Un
  • • 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber
  • • Tuz - Karabiber
  • Garnetür
  • • 3-4 yemek kaşığı Krema
  • Sıvı margarini derin bir tencere içine koyup kızdırınız.
  • Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavurunuz.
  • Etsuyunu ve domates suyunu ekleyip iyice karıştırınız.
  • Sütü, tuzu, kırmızıbiberi ve karabiberi ekleyip tatlandırınız.
  • Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediniz.
  • Kremayı bir kase içinde karıştırıp, çorbanın üzerine gezdiriniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder